Los franceses flacos.

Les français sont minces. Uno de los comentarios que más destacan los visitantes extranjeros que hemos recibido en Francia, es lo delgados que son los franceses en comparación a sus paises. A tal punto que nuestro último amigo tomó muchas fotos de la gente en la calle para mostrarlas en Chile. Lo peor de todo es que en Francia están muy preocupados por la obesidad que existe en el país, sobretodo en los niños y los problemas que acarrea. Todos los comerciales de alimentos en Francia dicen abajo:

“Coma mínimo 4 frutas o verduras al día”

“No consuma ni azúcar, ni sal, ni grasas en exceso”.

En Francia toda enfermedad recae en un gasto económico de salud para el estado, así que la prevención es ley. Nos lavan el cerebro por comer bien, claro que nunca faltan los gordos y los adictos a McDonnald’s. En el verano, los anuncios de productos dietéticos, para adelgazar se adueñan de la televisión.

La verdad es que los hábitos alimenticios no son los mismos que en otros países, comenzando por el agua, ver una coca-cola en la mesa es muy raro. Se come mucho queso, patés, se toma vino, pero aparte de eso hay mucha ensalada, poco pan, varios platos pero poco de todo. Entre las comidas se come poco o nada. Las mujeres (incluso las viejitas) se preocupan muchísimo por su línea, pero no sólo en el verano sino todo el año.

“Las mujeres francesas no engordan” (French Woman don't get fat) es un libro record de ventas en EEUU que explica los secretos de las francesas para mantenerse delgadas.

La verdad es que todo es un hábito de vida. Yo diría mucha agua, poca comida y entremedio de ellas nada. Aquí por ejemplo comerse una marraqueta a hora de once como en Chile, es impensable.